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Chitosan ist ein weiß gepudertes Polysaccharid, und es ist das deacetylated Chitin, die aus Schneekrabben (Chionoecetes opilio) Schalen extrahiert werden. Chitosan ist geschmacksneutral, geruchlos und leicht wasserlöslich. Chitosan lösliche hängt von Deacetylierungsgrad, Molekulargewicht und seine Viskosität. Chitosanpulver mit höherem Deacetylierungsgrad, geringerem Molekulargewicht und geringerer Viskosität hat eine bessere Löslichkeit.
Analysezertifikat für Chitosan Pulver
| Artikel | Spezifikation | Ergebnisse |
| Aussehen | Off-White Pulver | Entspricht |
| Partikelgröße | 100% Pass 80 Mesh | Entspricht |
| Viskosität CPS | ≤3000mpa.s | 500mpa.s |
| Deacetylierungsgrad | ≥90% | 95% |
| Verlust beim Trocknen | ≤10,0% | 7.80% |
| Rückstände bei der Zündung | 0.70% | |
| Schwermetalle | ≤0,5mg/kg | 0,1mg/kg |
| Als | ≤0,2mg/kg | 0,1mg/kg |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Plattenanzahl insgesamt | 1000cfu> | Entspricht |
Bilder von Chitosan Powder
Chitosan kann weit verbreitet in Lebensmitteln, Kosmetika, Pharmazeutika, Industrieprodukte, Landwirtschaft und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, aufgrund seiner guten Durchlässigkeit, Adsorbierbarkeit, Flexibilität, biologische Abbaubarkeit, Hygroskopizität, feuchtigkeitsspendende und antibakterielle Eigenschaften.
In Lebensmitteln kann Chitosanpulver als Verdickungsmittel, Konservierungsmittel, Stabilisierungsmittel, Verpackungsmittel und Geliermittel sowie für gebackene oder verarbeitete Produkte aufgetragen werden. In der Weinbereitung kann Chitosan als Fining Agent verwendet werden.
In der Kosmetik kann Chitosan als Inhaltsstoffe verwendet werden, um die Haut zu befeuchten, das Wachstum schädlicher Bakterien zu hemmen, vor allem wird es in Shampoo für die Haarpflege angewendet.
In Pharmazeutika kann Chitosan als antibakterielles Mittel, Arzneimittel liefermittel, Pillen Beschichtungsmittel, Verdickungsmittel und so weiter verwendet werden. Es ist auch großes Material für chirurgische Nähte und Bandagen.
In der Industrie, Chitosan ausgezeichnetes Material für die Behandlung von Abwasser und Abwasser. Chitosan ist auch Zubehör für Textil, Papierherstellung und Lackbeschichtung. Es kann in Zigarettenfiltern verwendet werden.
In der Landwirtschaft wird Chitosanpulver als Material für die Saatgutbehandlung und Biopestizid e.M. verwendet und kann Pflanzen helfen, Pilzinfektionen zu bekämpfen.
In Nahrungsergänzungsmitteln, Chitosan kann als Zutaten für die Verbesserung der Immunität verwendet werden., Zellaktivität Stimulation, Blutzucker und Blutdruck Regulierung, Anti-Aging, und Stoffwechselförderung.
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